Rau sam- Vị thuốc thần kì

Rau sam thân mọng nước trong họ Rau sam (Portulacaceae), có thể cao tới 40 cm. Nó có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Đông, ở Việt Nam rau sam được xem như một loại cỏ dại. Nó có thân bò sát mặt đất màu hơi hồng/đỏ, trơn nhẵn với các lá mọc đối thành cụm tại các đốt hay đầu ngọn. Các hoa màu vàng có 5 phần như thông thường và đường kính tới 0,6 cm. Hoa mọc đơn tại phần tâm của các cụm lá và chỉ tồn tại trong vài giờ vào những buổi sáng nhiều nắng. Hạt được bao bọc trong các quả dạng quả đậu nhỏ, chúng sẽ mở ra khi hạt đã phát triển thành thục. Rau sam có rễ cái với các rễ thứ cấp dạng sợi và nó có thể chịu đựng được các loại đất sét rắn, nghèo dinh dưỡng cũng như chịu hạn tốt.

Thành phần dinh dưỡng có trong rau sam

Bên trong rau sam có nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, sắt, acid folic và cholin, không có cholesterol, không có chất béo, có thể nói loại rau này hết sức lý tưởng cho những ai có nhu cầu giảm cân hoặc thanh lọc cơ thể. Trong rau sam có chứa các chất vi lượng quý như đồng, magie, mangan, kẽm nên có hoạt tính chống các khối u, hữu ích cho người bị các bệnh lý mãn tính, tiếp xúc nhiều với phóng xạ. Rau sam có chứa các chất hoạt hóa thần kinh như DOPA, dopamin nên có ích cho trí nhớ. Rau sam có khả năng thải trừ bisphenol A, một chất độc, nên giúp cơ thể thanh lọc hiệu quả.

Theo y học cổ truyền, rau sam có vị chua, tính hàn, không có độc, có kháng sinh tự nhiên, có khả năng giải độc, tiêu thũng, và luôn là thành phần có trong các bài thuốc điều trị về da.

 

Món canh rau sam dân dã nhưng rất bổ dưỡng. 

 

Với vô vàn thành phần có ích trên, bạn có thể dùng rau sam để trị một số bệnh sau đây:

Trị kiết lỵ: lấy rau sam 100g, cỏ sữa 100g. Hai loại này rửa sạch, đem đun lẫn với 400ml nước. Khi nào cạn còn chừng 100ml thì gạn nước ra để uống, chia uống 2 lần trong ngày. Trong trường hợp thấy khó uống có thể ép rau sam lấy nước với lượng rau sam như trên. Hòa lượng nước cốt này của rau sam hòa với 100nl nước, đun sôi, sau đó cho thêm 1 thìa mật, chừng 10g, hòa vào nước rau sam đã đun chín cho dễ uống.

Rau sam có tính kháng sinh với các vi khuẩn đường ruột rất tốt, các vi khuẩn nhạy cảm bao gồm vi khuẩn E.coli, trực khuẩn lỵ, vi khuẩn thương hàn. Đặc tính kháng sinh của rau sam rất công hiệu với các vi khuẩn đường ruột, ngoài da và một số vi khuẩn gây bệnh ở phổi. Do đó, rau sam thường xuyên được sử dụng để chữa bệnh đường ruột.

Trị trướng bụng: 300g rau sam, rửa sạch, chia làm 2 lần, mỗi lần 150g, thái nhỏ, nấu lẫn với nước vo gạo nếp lần 2 tạo thành một thứ canh hơi sệt. Loại canh này có tác dụng kích thích vận động của đường ruột, lưu chuyển tiêu hóa, tình trạng trướng bụng, phù thũng sẽ được giảm. Để có công hiệu, bạn có thể tăng lượng rau sam lên đến 400 - 500g.

Trị tiểu rát, tiểu máu: 300g rau sam chia ra làm 3 lần, mỗi lần 100g. Rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ, nấu canh lẫn với rau dền cơm với lượng 50g mỗi lần. Ăn trong ngày. Ăn liền 5 - 7 ngày tình trạng tiểu buốt, tiểu rắt, tiểu máu sẽ được cải thiện.

Vai trò của rau sam trong trường hợp này là sát trùng đường niệu để chống viêm nhiễm, có tác dụng tiêu thũng nên làm lợi tiểu để thải bỏ chất cặn bẩn ra khỏi thận. Trong trường hợp tiểu máu do sỏi thận, dùng vị rau sam sẽ rất thích hợp. Lý do đó là vì vi khuẩn E.coli rất nhạy cảm với rau sam. Chỉ cần nước ép rau sam chừng 10% (10g nước cốt rau sam + 90ml nước) thì đã thấy hiệu ứng với trực khuẩn E.coli.

Trị mụn nhọt: lấy 30g rau sam, rửa sạch, sau đó giã nát. Bọc toàn bộ thứ rau đã nát này vào một gạc sạch, sau đó đắp lên phần da bị mụn nhọt. Mỗi ngày thay 2 lần. Đắp chừng 3 ngày thì mụn nhọt chín và vỡ.

Trong phương pháp này, rau sam có tác dụng sát trùng vì có kháng sinh tự nhiên, lại có tác dụng tiêu thũng nên làm giảm sưng đau. Tuy vậy, công dụng của rau sam chỉ có tác dụng với các mụn nhọt nông, không hoặc ít có tác dụng với các mụn nhọt sâu (viêm nang lông sâu, nhiễm trùng da kiểu đinh bối, hậu bối). Không dùng phương pháp đắp này với phần mắt và quanh mắt, phần quanh bộ phận sinh dục.

Đặc biệt rau sam còn trị tàn nhang nám da vô cùng hiệu quả

Bạn không có nhiều thời gian đến các trung tâm thẩm mỹ cũng như chi phí cho các liệu trình lại quá cao, công thức làm mặt nã với rau sam sau đây là giải pháp vừa rẻ tiền vừa hiệu quả cho bạn.

 

 

Nguyên liệu gồm có: rau sam, sữa chua không đường, mật ong

Cách làm: xay nhuyễn rau sam, sau đó cho nửa hộp sữa chua và 1 muỗng mật ong vào tạo thành hỗn hợp sệt.

Cách thực hiện: vệ sinh mặt sạch sẽ, sau đó đắp hỗn hợp trên lên da mặt để khoảng 30- 45 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.  

Ngoài ra, để mình bật mí cho bạn một bí quyết nữa nhé, đó chính là sản phẩm kem đặc trị nám tàn nhang Kami Skin K5- dành cho da nhạy cảm. Một trong những thành phần chính của sản phẩm này đó là rau sam. Hãy tham khảo và sử dụng kem Kami Skin K5. Kami Skin - chính là liệu pháp tuyệt vời cho những làn da bị lão hóa, tổn thương, nám da. 

Nguồn: phunukieuviet.com