Rau đã bị héo vẫn có thể tươi lại ngay nếu làm theo cách này

Rau đã bị héo vẫn có thể tươi lại ngay nếu làm theo cách này
  • Tất cả
  • May vá
  • Phụ kiện
  • Góc bếp
  • Nhà xinh
  • Mẹo vặt gia đình
  • 16/07/17 12:50
(Emdep.vn) - Vứt rau bị héo đi là phí lắm nhé, bởi chỉ cần 1 thao tác nhỏ là rau tươi ngay thôi.
  • Lý do nên chôn trứng dưới đất trồng rau quả
  • Thêm một mẹo gọt dứa hay ho: Để trong tủ lạnh 3 ngày vẫn tươi như mới hái
  • Biến hóa vỏ chai thành chậu trồng cây xinh xắn dành riêng cho những ai lười tưới nước

Rau mua về nhiều lúc không dùng hết và để qua 1, 2 ngày thường bị héo rũ nên ăn không còn ngon nữa. Lúc này đa phần ai cũng mang vứt đi đúng không? Tuy nhiên, một khi đã biết mẹo làm tươi rau này thì bạn sẽ không vứt rau đi nữa nhé. Vừa có rau ăn ngay mà không phải tốn tiền mua rau khác thì phải áp dụng ngay thôi.

 Cách 1: Dùng nước lạnh 

- Bạn lấy ra 1 thau nước có cho vài viên đá vào để làm lạnh nước. Tiếp theo, bạn cho thêm 1 muỗng giấm và 1 muỗng đường vào thau nước và khuấy cho tan. 

- Sau đó bạn cho rau vào ngâm trong nước đá khoảng 15 -  20 phút. 

- Và khi vớt rau ra bạn sẽ ngạc nhiên cho xem vì rau được phục hồi lại trạng thái tươi ngon như ban đầu. 

Cách 2: Dùng nước ấm 

- Bạn chuẩn bị 1 thau nước nóng khoảng 50 độ. Càng đúng 50 độ thì càng hiệu quả nhé. 

- Nếu không có sẵn nước nóng 50 độ thì bạn có thể pha nước đang sôi với nước nguội theo tỷ lệ 1:1 cũng ra được nước 50 độ đấy. 

- Sau đó thì mang rau ngâm rửa trong nước nóng khoảng 1 – 2 phút. Cẩn thận đừng để bỏng tay nhé. 

- Sau khi vớt rau ra thì rau tươi ngon thế này nhé. Ngạc nhiên đúng không vì xưa giờ không ai nghĩ mang rau rửa nước nóng lại giúp rau tươi hơn. 

Theo Đoan Trang/Trí thức trẻ

  • Lưu trữ và bảo quản rau củ cũng là một "nghệ thuật"
    Lưu trữ và bảo quản rau củ cũng là một "nghệ thuật"
  • 10 công dụng ngạc nhiên của khay đá mà bạn chưa biết
    10 công dụng ngạc nhiên của khay đá mà bạn chưa biết
  • Mẹo hay giúp bạn "dễ sống" hơn.
    Mẹo hay giúp bạn "dễ sống" hơn.
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  [email protected]
Hotline: 0914926900

 

Nguồn: emdep.vn